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EBULLIOMETRO TRADICIONAL. DUJARDIN-SALLERON
12160000
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Concebido en 1870, siempre mejorado y famoso en todo el mundo, el ebullámetro Dujardin-Salleron es un aparato muy sencillo permitiendo testar directamente (y con una precisión de 0,1% vol.) el título alcoholométrico de los vinos secos de constitución normal.
La temperatura de ebullición de los vinos secos varia en función de su riqueza alcohólica y la presión atmosférica. Se apuntan las temperaturas de ebullición del agua y del vino que debe testarse y gracias a un disco de cálculo se obtiene directamente el título alcohómetrico volumétrico.
Ventajas:
- Robusto : todas las partes son de metal.
- Portátil.
- Utilización simple y rápida.
- Mantenimiento simplificado : partes intercambiales.
- Precisión y fiabilidad de los resultados desde 1870.
Este aparato están proporcionado completo en su caja de madera con :
- Termómetro de precisión.
- Disco de cálculo.
- Lámpara a alcohol.
- Probeta agua/vino.
- Caja de mechas.
El mismo aparato existe bajo la referencia 160100, con una caldera con revestimiento de estano-niquel.